Süt Krema Tereyağı Makinesi
Mandıracılık sektörünün son yıllarda çok hızlı ilerleme kaydetmesi, gıdada süt ve süt ürünlerine olan talebin artması ile birlikte çok büyük gelişmeler göstermiştir. Süt krema tereyağı makinesi, elektrikli süt krema makinası ve manuel süt krema makinası olarak modelden oluşmaktadır.

Sütün içinden yağın ve kaymak alınması işlemini yapmak için kullanılması, yıllar içinde üreticinin makineye karşı bakış açısını olumsuz olarak etkilemiştir.

Oysaki sektörün gelişmesi uht ve şişe sütlerin marketlere girmesi ürünlerin üstünde yağlı, yağsız, yarım yağlı ifadelerinin görmesi ile üretici durumu tam olarak kavramıştır. Yani sütün yağının içinden alınması ahlaki bir eksiklik değil, alındığının belirtilmemesinin bir ahlaki sorun olduğu anlaşılmıştır.

Özellikle yaş grubuna göre sütün yağ oranlarının değişken olarak tüketilmesi gerekliliği gerçeği de tıbbın tüketicileri bilinçlendirmesi ve tüketicinin talebinin bu yönde olduğunu görmesi ile bu bilinç doğru şekilde anlaşılmıştır.

Makinelerin çalışma sistemini açıklayacak olursak; üç çeşit olarak imal edilmektedir: Mekanik makineler, elektrikli makineler, sanayi tipi makineler.

Elektrikli Süt Krema Tereyağ Makinesi

Makinenin isminden de anlaşılacağı üzere elektrikli motor ile çalışan modeldir. Bu model makinelerin sınırlı bir çalışma kapasitesi yoktur. Yani saatlik süt çekme kapasitesi makine kullanıcılarımızın istediği kadar litre üretilmektedir.

Ancak portatif taşınabilir olduğu zaman 100 litre ve 140 litre saatlik kapasitede üretilmektedir. Büyük kapasitelerde üzerinde kendi kazanı olmamaktadır. Teknik olarak da kendi kazanı olması mümkün değildir.

Örneğin; makinenin üstüne 500 litre bir kazan koyulamaz fakat üreticilerimiz bu kapasitede ürettikleri sütü zaten mandıralarda, süt tanklarında sakladıkları için bu büyüklükte kapasiteli makineler direkt tanka akuple edilerek tanktan gelen sütü çekmektedir.

Makine içindeki krom üst üste sıralanmış zarflar sayesinde sütün sağım sıcaklığında besleme haznesine doldurulduğunda elektrik motorunun devirli bir şekilde sütü savurması ile sütün içindeki yağları süzerek ayırmasını sağlar. Ancak aynı işlemi manuel süt krema makinası modeli ile elde edebilirsiniz.

Mekanik Süt Krema Tereyağ Makinesi

Bu model daha çok yaylacılık yapan yerel üreticilerimizin elektrik olmayan yerlerde tercih nedeni olmaktadır. Ancak mekanik kolla çevirmeli olması ve işlemin yüksek litrelerde üretim yapmasında verimli olmamaktadır. Saatlik kapasitesi maximum 100 litre olması insan gücü ile çalışması iş verimini hayli düşürdüğü için çok tavsiye edilmemektedir.

Çalışma mantığı elektrikli makine ile aynıdır. Yine sağma sıcaklığındaki ürün besleme haznesine doldurularak orta devirde çevirmeye başlanır ki aynı yukarıda bahsettiğimiz kron zarfların arasından geçen süt filtre olarak yağından ayrılır.

Makinelerin tüm modellerinde belirli bir yağ çıkarma oranı verilemez. Kullanıcılarımız bu sorunun cevabını sürekli aramaktadır ama asıl sorun 1 litre sütten kaç gram yağ çıkacağı değil, yaptıkları besinin sütün içindeki yağ oranını ne kadar arttığı ile alakalıdır.

Makinenin görevi, süt çekme işlemi yapmaktır. Yağın oranı tamamen üreticimizin yem besi değerleri ile ilgili bilgisine dayanmaktadır. Teknik yem rasyonu hazırlayan profesyonel üreticilerimiz, bu detayı gerek sütün yağ oranının yüksekliği gerekse en uygun maliyetlerle yüksek kalitelerde et verimi elde etmektedirler.

Süt Çekme Makinesi

Satın alacak süt üreticilerimizin bu bilgiler ışığında kendi ihtiyacını karşılayacak makineyi satın almalarını tavsiye ederiz.

Çiğ sütten yağ almak, çıkarmak ve ayırmak için kullanılır.

Ürünlerin fiyatları sadece e ticaret sitesi fiyatlarıdır bayii fiyatı farklıdır.
Satış site üzerinden yapılmaktadır.

tarimmakinasi.com’da Kaliteyi Ucuza Alın!

En uygun fiyat garantisi ve tüm ürünlerimiz tüm kredi kartlarına peşin fiyatına 9 taksit seçeneği;

( 100 TL. den fazla alışverişlerinizde tüm kartlara 3-6-9 Taksit )

Kapıda Ödeme ve Havale Seçenekleri;

Stoktan Teslim, Hemen Teslim; Satışını yaptığımız ürünler stoklarımızda mevcuttur.

Hemen Kargo; Saat 17:00 ye kadar olan tüm siparişleri aynı gün kargoya vermekteyiz.

Kargo Ücretsiz; 100 TL den fazla olan tüm siparişleriniz de Kargo Ücretsiz.

Süt krema tereyağı makinesi çalıştırmadan önce dikkat edilecek hususlar; makine montajını ürünlerin altında yer alan videoları izleyerek veya kitapçığı okuyarak yapınız. Krema topunun deliklerinin ara eleklerle aynı hizada olmasına dikkat edilmelidir. Makine kazanına süt koyulmadan önce tam kazanın ortasında yer alan akış vanasının kapalı olmasına dikkat edilmelidir. Süt krema tereyağı makinesi çalıştırılıp daha sonra bu vana yarı açık konuma getirilir. Birde sütün sıcaklığı sağma ılıklığında yani yoğurt mayalama kıvamıyla aynı sıcaklıkta olması gerekmektedir. Daha sonra iki adet krema ve sütünüzü alabilecek temiz kazan tedarik edilmelidir. Süt krema tereyağı makinesi düz bir zemine koyularak çalıştırmaya hazır hale getirilir. Kazanlardan biri süt akacak ağıza diğeri ise krema akacak ağıza yerleştirilir. Daha sonra makine çalıştırılarak işlem başlatılır. Krema makinesi çalışmaya başlatıldıktan sonra çalışırken sürekli üsten süt takviye edilmelidir. İş bitiminde sonra makine mutlaka temizlenerek bekletilmelidir. Ayrıca krema makinası parçaları ile yağ çıkarma işlemi pratik şekilde gerçekleşmektedir.